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La salud y el desarrollo sostenible

La carta alimentaria

La carta alimentaria del sector audiovisual CSA

La CSA siempre ha considerado que el sector audiovisual debía desempeñar todo su papel pedagógico para fomentar los buenos comportamientos, en este caso por lo que se refiere a la alimentación y la higiene de vida del la más joven. Antela importancia creciente de los problemas de salud debidos a la obesidad en Francia, en particular, en los niños, de las asociaciones, diputados, Ministros pidieron a la CSA intervenir. 

 Habida cuenta de la multiplicidad y la complejidad de los factores que favorecen la progresión de la obesidad, la CSA propuso la redacción y la adopción por los protagonistas interesadosde una carta dicha “alimentaria” para promover una alimentación sana y una actividad física regular en los programas y la publicidad difundidos a la televisión. La preocupación a la cual responde acerca de los efectos de la publicidad televisada para algunos productos alimentarios sobre los niños se incorpora a la problemática más amplia de protección de los públicos sensibles, una de las misiones esenciales asignadas al Consejo por la ley del 30 de septiembre de 1986.

Una primera versión de la carta fue firmada en 2009 por los Ministros competentes, las cadenas de televisión, las organizaciones profesionales interesadas y la CSA. Se firmó una segunda carta el 21 de noviembre de 2013. Refuerza algunos compromisos y cuenta a más signatarios que la primera. 

A los ojos de la CSA, esta carta sólo constituye un enfoque parcial de la lucha contra la obesidad, pero tiene el mérito de basarse en la concertación entre los protagonistas en el marco de un reglamento equilibrado. 

Los compromisos de la carta alimentaria

Como contrapartida del mantenimiento de las disposiciones legales y reglamentarias relativas a la publicidad alimentaria en vigor al día de la firma (no hay supresión de la publicidad alimentaria durante la difusión de programas juventud), los editores, publicistas, productores y agencias aceptaron respetar los compromisos contenidos en la carta:

  • Los publicistas refuerzan el planteamiento “calidad” de la publicidad;
  • Las cadenas de televisión y sus controles publicitarios conceden condiciones arancelarias adaptadas a las campañas colectivas que hacen la promoción de los productos de los que conviene aumentar el consumo;
  • Las cadenas de televisión se comprometen a difundir, en particular ante el joven público, programas referentes a la buena alimentación y la actividad física;
  • Los productores audiovisuales se comprometen a producir programas cortos que se destinan al joven público que valoriza las buenas prácticas alimentarias y la higiene de vida;
  • Los publicistas o las agrupaciones de publicistas financian programas cortos de educación adaptados al joven público para favorecer los buenos comportamientos alimentarios y la actividad física;
  • Las cadenas se comprometen a promover el sitio Internet mangerbouger.fr.

21 de noviembre de 2013: una nueva carta, más ambiciosa

El 21 de noviembre de 2013 se firmó a la CSA una nueva carta alimentaria, que entra en vigor a partir del 1 de enero de 2014 por un período de tiempo de cinco años. Su firma tuvo lugar en presencia de Aurélie Filippetti, Ministro de Cultura y Comunicación, Stéphane Le Foll, Ministro de Agricultura, Sector agroalimentario y Bosque, Victorin Lurel, Ministro de en ultramar, y Valérie Fourneyron, Ministro de Deportes, de Juventud, la Educación popular y Vida asociativa. Vincent Peillon, Ministro de Educación nacional, y Marisol Touraine, el Ministro de Asuntos sociales y de Salud, también se asociaron al planteamiento.

Este nuevo texto contempla a renovar y ampliar los compromisos de la anterior carta cuyo impacto para los hogares se demostró por una investigación del instituto TNS Sofres que destaca que “la televisión se sitúa bien como que transporta mensajes sanitarios”.  

Mientras que la anterior carta tenía en cuenta solamente la televisión lineal, la noticia incluye en adelante los nuevos métodos de difusión de la televisión incluyendo los sitios Internet y la televisión de recuperación.

La nueva carta se refiere a treinta y seis cadenas contra diecinueve anteriormente, incluye en adelante las nuevas cadenas del TNT, las televisiones de ultramar así como las televisiones locales.

Las exigencias de difusión de programas destinados a promover una alimentación y una actividad física favorables a la salud se aumentaron: mientras que la primera carta preveía un volumen total incluido entre 340 y 470 horas, la noticia prevé en adelante un volumen mínimo incluido entre 587 y 753 horas.

Otra notable novedad, la CSA puede en adelante solicitar el dictamende un Comité de expertos sobre la calificación de las emisiones declaradas de conformidad con la carta alimentaria. Las cadenas o los productores pueden también consultarlo.

Las cadenas de televisión, los representantes de productores, publicistas y asociaciones de sobra participaron en esta nueva carta que entrará en vigor. Olivier Schrameck, Presidente de la CSA, y Christine Kelly, Presidente del Grupo de Trabajo “Salud y desarrollo sostenible”, así llegaron a federar el sector audiovisual en torno a la lucha contra la obesidad y la prevención de las enfermedades cardiovasculares.

 

Consulte el texto de la Carta destinado a promover una alimentación y una actividad física favorable a la salud en los programas y la publicidad difundidos a la televisión.

 

Vea el vídeo de la firma de la nueva Carta alimentaria, el 21 de noviembre de 2013 a la CSA

 

Consulte también los textos de las intervenciones de Olivier Schrameck, preside de la CSA, y de Christine Kelly, Presidente del Grupo de Trabajo “Salud y desarrollo sostenible”, con motivo de la firma de la nueva carta, así como las fotografías del acontecimiento.

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